Watergrasshill
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Descrizione
Caratteristiche
MANZO COSTATA TOMAHAWK(IRL)
Le ossa pulite della costata Tomahawk sono lunghe circa 25 cm. "Watergrasshill" è sinonmo di allevamento a pascolo. La carne ha un basso livello di grasso e contiene vitamina E, Omega 3 e minerali e magnesio. Il colore della carne é rosso scuro. Ideale alla griglia.
Codice | 925605 |
Marca | Watergrasshill |
Contenuto: | KG 6 CA. () |
Origine | Irlanda |
MANZO CONTROFILETTO S/O2 META (IRL)
Carne da bovini di razze incrociate con Angus, di 16/22 mesi. Il marchio "Watergrasshill" rapresenta l'allevamento a pascolo. La carne ha un livello piú basso di grasso e contiene vitamina E, Omega 3 e minerali e magnesio. Qualità costante garantita.
Codice | 922100 |
Marca | Watergrasshill |
Contenuto: | 2 X 4 KG () |
Origine | Irlanda |
MANZO FILETTO C/CO 8+ LBS(IRL)
Irlanda é famosa per la sua ottima qualitá di carne bovina. Il clima dell'isola verde permette l'allevamento di pascolo per quasi tutto l'anno. Questo filetto é di vitellone o scottona ed é con cordone.
Codice | 92539 |
Marca | Watergrasshill |
Contenuto: | KG 4 CA. () |
Origine | Irlanda |
MANZO FILET.C/CO 7+LBS(IRL)
Irlanda é famosa per la sua ottima qualitá di carne bovina. Il clima dell'isola verde permette l'allevamento di pascolo per quasi tutto l'anno. Questo filetto é di vitellone o scottona ed é con cordone.
Codice | 947720 |
Marca | Watergrasshill |
Contenuto: | KG 3,3 CA. () |
Origine | Irlanda |
AGNELLO RACKS 5 COSTE SARATOGA(IRL)
Allevato esclusivamente in libertà sui lussureggianti pascoli d'Irlanda, che offrono una salutare dieta di erbe selvatiche ed acqua fresca. La carne ha un inconfondibile sapore delicato, è tenera e succulenta, adatta ad ogni tipo di cottura. Questi racks vengono tagliati dalle prime 5 coste, quindi dal reale dell'agnello. Questo taglio é adatto per la griglia, ma anche per fare arrosto o la cottura in umido.
Codice | 94211 |
Marca | Watergrasshill |
Contenuto: | 2 X 500GR |
Origine | Irlanda |
MANZO SPENCER ROLL CUORE REALE IRL
Cuore di reale senz'osso di bovino nato ed allevato in Irlanda. L'allevamento é principalmente a pascolo. Il taglio più pregato del reale é rifilato e legato con spago, così la forma rimane compatta. Si puó usare in cucina tagliato a fette per fare alla griglia, per arrosto, o spezzatino.
Codice | 981913 |
Marca | Watergrasshill |
Contenuto: | KG 2,5 CA. () |
Origine | Irlanda |
MANZO REALE/SCHIENA S.O. (IRL)
Reale senz'osso di bovino nato ed allevato in Irlanda. L'allevamento é principalmente a pascolo. Il reale é rifilato e si puó usare in cucina per arrosto, spezzatino o per fare ragout.
Codice | 94325 |
Marca | Watergrasshill |
Contenuto: | KG 4 CA. () |
Origine | Irlanda |