VITELLO CAMPANELLO / MUSCOLO (IT)
Marca Filiera Ferrari
Origine Trentino - Alto Adige
Resa 90
Conservazione 0°C - +2°C
Scadenza 30 gg.
Codice 918157
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Codice 918157
Info sui prodotti "VITELLO CAMPANELLO / MUSCOLO (IT)"
Carne di vitello di altissima qualità, dalla caratteristica tonalità chiara. Questo vitello è nato in Alto Adige/Trentino, è stato allevato in Trentino (Roverè della Luna) e successivamente macellato e sezionato in Trentino (Val di Fiemme). La sua alimentazione è priva di OGM. Il campanello o muscolo è un taglio gelatinoso che si presta bene per la preparazione di arrosti o per uno spezzatino o gulasch.
Proprietà: GranChef
Info sui prodotti "VITELLO CAMPANELLO / MUSCOLO (IT)"
Carne di vitello di altissima qualità, dalla caratteristica tonalità chiara. Questo vitello è nato in Alto Adige/Trentino, è stato allevato in Trentino (Roverè della Luna) e successivamente macellato e sezionato in Trentino (Val di Fiemme). La sua alimentazione è priva di OGM. Il campanello o muscolo è un taglio gelatinoso che si presta bene per la preparazione di arrosti o per uno spezzatino o gulasch.
Proprietà: GranChef