VITELLO ANIMELLE DI CUORE
| Marca | Peters Farm |
| Origine | Olanda |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0°C-+2°C |
| Scadenza | 10 gg |
| Codice | 998 |
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Codice
998
Info sui prodotti "VITELLO ANIMELLE DI CUORE"
L'animella, considerata uno scarto difficile da reperire, è un alimento con alto contenuto nutrizionale. Dal gusto delicato, simile al latte, viene cotta alla brace e utilizzata in piatti come la finanziera piemontese, il fritto misto alla milanese (laccett) e nella cucina calabrese. Inoltre, è alla base di varie ricette della cucina francese.
| Proprietà: | GranChef, Halal |
|---|
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Info sui prodotti "VITELLO ANIMELLE DI CUORE"
L'animella, considerata uno scarto difficile da reperire, è un alimento con alto contenuto nutrizionale. Dal gusto delicato, simile al latte, viene cotta alla brace e utilizzata in piatti come la finanziera piemontese, il fritto misto alla milanese (laccett) e nella cucina calabrese. Inoltre, è alla base di varie ricette della cucina francese.
| Proprietà: | GranChef, Halal |
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