Txogitxu
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Caratteristiche
MANZO LOMBATA 8 C VACA GALL PREMIUM
Lombata intera 8 coste senza filetto di vacca di oltre 8 anni di etá ed allevata in Galizia. Grazie alla selezione professionale di un esperto dal paese vasco ogni pezzo ha la garanzia di tenerezza e sapore alla carne. Confezionato in tessuto. Prodotto soggetto a muffa che non ne compromette la qualitá. Ideale per la cottura alla griglia o per la cottura ai ferri. Qualità PREMIUM = la miglior selezione del produttore.
| Codice | 988025 |
| Marca | Txogitxu |
| Contenuto: | KG 30 CA () |
| Origine | Spagna |
MANZO LOMBATA 8 C VACA GALL S.EXTRA
Lombata intera 8 coste con filetto di vacca di oltre 8 anni di etá ed allevata in Galizia. Grazie alla selezione professionale di un esperto dal paese vasco ogni pezzo ha la garanzia di tenerezza e sapore alla carne. Confezionato in tessuto. Prodotto soggetto a muffa che non ne compromette la qualitá. Ideale per la cottura alla griglia o per la cottura ai ferri. Qualità EXTRA = secondo livello di qualità del produttore.
| Codice | 988011 |
| Marca | Txogitxu |
| Contenuto: | KG 30 CA () |
| Origine | Spagna |
MANZO COSTATA C/O VACA GALLEGA PORZ
Costata di vacca di oltre 8 anni di etá allevata in Galizia. Selezionata da un professionista dei Paesi Baschi per garantire tenerezza e sapore della carne. Tagliata singolarmente a ca. 800 gr e confezionato in sottovuoto. Ideale per la cottura alla griglia o per la cottura ai ferri.
| Codice | 988019 |
| Marca | Txogitxu |
| Contenuto: | 800 GR CA. () |
| Origine | Spagna |
MANZO COSTATA C/O VACA GALLEGA PORZ
Costata di vacca di oltre 8 anni di etá allevata in Galizia. Selezionata da un professionista dei Paesi Baschi per garantire tenerezza e sapore della carne. Ogni confezione contiene 6 costate da ca. 800 gr in sottovuoto. Ideale per la cottura alla griglia o per la cottura ai ferri.
| Codice | 988013 |
| Marca | Txogitxu |
| Contenuto: | 6 X 800 GR () |
| Origine | Spagna |
MANZO LOMBATA 8 C SUPER EXTRA (EU)
Lombata intera con 8 coste proveniente da vacche di oltre 4 anni di età. Grazie alla selezione attenta di un esperto del Paese Basco, si ha la garanzia di una carne tenera e ricca di sapore. Il confezionamento in tessuto rende il prodotto resistente alla muffa, senza comprometterne la qualità. Ideale per la cottura alla griglia. La qualità SUPER EXTRA è una delle migliori selezioni offerte dal produttore.
| Codice | 988027 |
| Marca | Txogitxu |
| Contenuto: | KG 25 CA () |
| Origine | Europa |
MANZO COSTATA TOMAHAWK VACA (EU)
La Costata Tomahawk, proveniente da vacche di oltre 8 anni, è selezionata da un esperto dei Paesi Baschi per assicurare la massima tenerezza e sapore della carne. Questo taglio, ideale per la cottura alla griglia o ai ferri, offre un'esperienza culinaria unica e appagante.
| Codice | 988041 |
| Marca | Txogitxu |
| Contenuto: | 2 X KG1,25 () |
| Origine | Europa |
MANZO CONTROFILETTO BASSO VACA GAL.
Controfiletto senz'osso di vacca di oltre 8 anni di etá ed allevata in Galizia. Grazie alla selezione professionale di un esperto dal paese vasco ogni pezzo ha la garanzia di tenerezza e sapore della carne. Prodotto confezionato al sottovuoto. Ideale per la cottura alla griglia o per la cottura ai ferri.
| Codice | 988022 |
| Marca | Txogitxu |
| Contenuto: | KG 5 CA. () |
| Origine | Spagna |
MANZO FILETTO C/C VACA GALLEGA S/V
Filetto con cordone di vacca di oltre 8 anni di etá ed allevata in Galizia. Grazie alla selezione professionale di un esperto dal paese vasco ogni pezzo ha la garanzia di tenerezza e sapore alla carne. Confezionato in sottovuoto. Ideale per la cottura alla griglia o per la cottura ai ferri.
| Codice | 988023 |
| Marca | Txogitxu |
| Contenuto: | KG 3 CA. () |
| Origine | Spagna |
MANZO SCAMONE VACA GALLEGA S/V
Scamone di vacca di oltre 8 anni di etá ed allevata in Galizia. Grazie alla selezione professionale di un esperto dal paese vasco ogni pezzo ha la garanzia di tenerezza e sapore alla carne. Il fianchetto é attaccato alllo scamone (taglio spagnolo). Prodotto confezionato sottovuoto. Ideale per la cottura alla griglia o per la cottura ai ferri.
| Codice | 988031 |
| Marca | Txogitxu |
| Contenuto: | KG 5 CA. () |
| Origine | Spagna |
MANZO LOMBATA 8 C PREMIUM (EU)
Lombata intera 8 coste di vacca di oltre 4 anni di etá. Grazie alla selezione professionale di un esperto dal paese vasco ogni pezzo ha la garanzia di tenerezza e sapore alla carne. Confezionato in tessuto. Prodotto soggetto a muffa che non ne compromette la qualitá. Ideale per la cottura alla griglia o per la cottura ai ferri. Qualità SUPER EXTRA = la migliore selezione del produttore.
| Codice | 988028 |
| Marca | Txogitxu |
| Contenuto: | KG 25 CA () |
| Origine | Europa |
MANZO LOMBATA 8 C EXTRA (EU)
Lombata intera con 8 coste proveniente da vacche di oltre 4 anni di età. Grazie alla selezione attenta di un esperto del Paese Basco, si ha la garanzia di una carne tenera e ricca di sapore. Il confezionamento in tessuto rende il prodotto resistente alla muffa, senza comprometterne la qualità. Ideale per la cottura alla griglia. La qualità SUPER EXTRA è una delle migliori selezioni offerte dal produttore.
| Codice | 988026 |
| Marca | Txogitxu |
| Contenuto: | KG 23 CA () |
| Origine | Europa |
CHORIZO DI CARNE BOVINA
Salume prodotto con carni di bovini adulti nati e allevati in Spagna. La carne della "vaca vieja" é molto saporita grazie anche ai tipici condimenti spagnoli. È un insaccato gustoso e magro perché senza grassi suini.
| Codice | 988015 |
| Marca | Txogitxu |
| Contenuto: | KG 0,3 CA. () |
| Origine | Spagna |
SALSICCIA FRESCA TXISTORRA (ES)
La cistorra (txistorra in basco) è un insaccato di origine Navarra. Prodotta con puro suino con un'alta percentuale di grasso e condita con aglio, sale paprica ed erbe aromatiche. Diametro ca. 25 mm e ogni salsiccia ha una lungezza di ca. 60 cm. Ideale per la cottura alla griglia o fritta.
| Codice | 988016 |
| Marca | Txogitxu |
| Contenuto: | KG 0,9 () |
| Origine | Spagna |
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CHORIZO FRESCO DI SUINO (ES)
Il chorizo fresco è una tipica salsiccia spagnola per la griglia. Prodotta con puro suino e condita con aglio, sale, paprica. Ideale per la cottura alla griglia o fritta. Ogni confezione contiene ca. 5 kg.
| Codice | 988007 |
| Marca | Txogitxu |
| Contenuto: | KG 5 CA. () |
| Origine | Spagna |
SALSICCIA DI VACCA TXISTORRA (ES)
La cistorra (txistorra in basco) è un insaccato di origine Navarra. Normalmente prodotta con puro suino con un'alta percentuale di grasso e condita con aglio, sale paprica ed erbe aromatiche. Questa però viene fatta solo con carne di vacca galiziana. Diametro ca. 25 mm e ogni salsiccia ha una lungezza di ca. 60 cm. Ideale per la cottura alla griglia o fritta.
| Codice | 987998 |
| Marca | Txogitxu |
| Contenuto: | KG 0,75 () |
| Origine | Spagna |
MANZO FILETTO C/C VACA (EU) S/V
Filetto con cordone di vacca di oltre 8 anni di etá. Grazie alla selezione professionale di un esperto dal paese vasco ogni pezzo ha la garanzia di tenerezza e sapore alla carne. Confezionato in sottovuoto. Ideale per la cottura alla griglia o per la cottura ai ferri.
| Codice | 988029 |
| Marca | Txogitxu |
| Contenuto: | KG 2,8 CA. () |
| Origine | Europa |
MANZO COSTATA C/O VACA GALLEGA
Costata 7 coste senza copertina e senza fascia di vacca di oltre 8 anni di etá ed allevata in Galizia. Grazie alla selezione professionale di un esperto dal paese vasco ogni pezzo ha la garanzia di tenerezza e sapore alla carne. Confezionato in tessuto. Prodotto soggetto a muffa che non ne compromette la qualitá. Ideale per la cottura alla griglia o per la cottura ai ferri.
| Codice | 988010 |
| Marca | Txogitxu |
| Contenuto: | KG 10 CA () |
| Origine | Spagna |
MANZO CONTROFILETTO C/O VACA GALLEG
Controfiletto con osso di vacca di oltre 8 anni di etá ed allevata in Galizia. Grazie alla selezione professionale di un esperto dal paese vasco ogni pezzo ha la garanzia di tenerezza e sapore alla carne. Confezionato in tessuto. Prodotto soggetto a muffa che non ne compromette la qualitá. Ideale per la cottura alla griglia o per la cottura ai ferri.
| Codice | 988012 |
| Marca | Txogitxu |
| Contenuto: | KG 7 CA () |
| Origine | Spagna |
MANZO T-BONE VACA (EU)
Il T-Bone di vacca, con un'età superiore agli 8 anni e allevata in europa, è frutto di una selezione accurata da parte di un esperto del Paese Basco. Ogni pezzo offre la garanzia di tenerezza e un ricco sapore della carne. Confezionato in tessuto, il prodotto è resistente alla muffa senza comprometterne la qualità. Questo taglio è particolarmente indicato per la cottura alla griglia o ai ferri.
| Codice | 988009 |
| Marca | Txogitxu |
| Contenuto: | KG 7 CA () |
| Origine | Europa |
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