The Black
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Prodotto
Descrizione
Caratteristiche
MANZO CONTROFILETT BL. ANG. GRAIN U
Questa carne proviene da bovini di razza pura Black Angus. Vengono allevati sui grandi prati dell'Urugay e negli ultimi 4 mesi vengono alimentati anche con cereali. L'ottima qualitá della carne di razza Black Angus con questo metodo di allevamento si sente nel sapore e nella tenerezza. Questo taglio è adatto da fare alla griglia e servito come tagliata.
| Codice | 930694 |
| Marca | The Black |
| Contenuto: | KG 4,5 CA. () |
| Origine | Uruguay |
MANZO RIBEYE BLACK ANG. GRAIN (URG)
Questa carne proviene da bovini di razza pura Black Angus. Vengono allevati sui grandi prati dell'Urugay e i ultimi 4 mesi mangiano anche i cereali. La ottima qualitá di carne delle razze Black Angus e questo tipo di allevamento si sente nel sapore e tenerezza. Questo taglio é molto adatto per fare alla griglia e servirlo come tagliata.
| Codice | 981980 |
| Marca | The Black |
| Contenuto: | KG 3 CA. () |
| Origine | Uruguay |
MANZO FILETTO 4/5 BL.ANG.GRAIN URG
Questa carne proviene da bovini di razza pura Black Angus. Vengono allevati sui grandi prati dell'Urugay e i ultimi 4 mesi mangiano anche i cereali. La ottima qualitá di carne delle razze Black Angus e questo tipo di allevamento si sente nel sapore e tenerezza. Il filetto è senza cordone e confezionato al sottovuoto.
| Codice | 918191 |
| Marca | The Black |
| Contenuto: | KG 2 CA. () |
| Origine | Uruguay |
MANZO FILETTO 3/4 BL.ANG. GRAIN URG
Questa carne proviene da bovini di razza pura Black Angus. Vengono allevati sui grandi prati dell'Urugay e quindi l'alimentazione é solo a pascolo e quindi ad erba. La ottima qualitá di carne delle razze Black Angus e questo tipo di allevamento si sente nel sapore e tenerezza. Il filetto è senza cordone e confezionato al sottovuoto.
| Codice | 918196 |
| Marca | The Black |
| Contenuto: | KG 1,6 CA. () |
| Origine | Uruguay |
MANZO COPERTINA SPALLA BL ANG URG
Questa carne proviene da bovini di razza pura Black Angus. Vengono allevati sui grandi prati dell'Urugay e i ultimi 4 mesi mangiano anche i cereali. La ottima qualitá di carne delle razze Black Angus e questo tipo di allevamento si sente nel sapore e tenerezza. Questo taglio é molto adatto per fare lesso, per brassato o per spezzatino.
| Codice | 922888 |
| Marca | The Black |
| Contenuto: | KG 1,75 CA () |
| Origine | Uruguay |
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