MANZO SPIDER STEAK (IRL)
| Marca | Kepak |
| Origine | Irlanda |
| Resa | 95 |
| Conservazione | 0°C-+2°C |
| Scadenza | 21 gg. |
| Codice | 922854 |
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Codice
922854
Info sui prodotti "MANZO SPIDER STEAK (IRL)"
Tipo di carne: Castrato o vitellone; razza: incrocio Angus e Herford; Allevamento: a pascolo; Il Spider Steak si trova attaccato all'osso dell'anca; è un taglio sottile con diverse venature lineari di grasso, per questo anche il nome Spider (ragno), e una consistenza particolare; adatto per fare intero alla griglia e servirlo come tagliata. Consiglio importante: tagliare contra la venatura. Ogni confezione contiene 5 tagli tra 200-400 gr.
| Proprietà: | GranChef |
|---|
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Info sui prodotti "MANZO SPIDER STEAK (IRL)"
Tipo di carne: Castrato o vitellone; razza: incrocio Angus e Herford; Allevamento: a pascolo; Il Spider Steak si trova attaccato all'osso dell'anca; è un taglio sottile con diverse venature lineari di grasso, per questo anche il nome Spider (ragno), e una consistenza particolare; adatto per fare intero alla griglia e servirlo come tagliata. Consiglio importante: tagliare contra la venatura. Ogni confezione contiene 5 tagli tra 200-400 gr.
| Proprietà: | GranChef |
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