MANZO RIBEYE (PIEMONTE)
| Marca | Coalvi |
| Origine | Italia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0°C-+2°C |
| Scadenza | 14 gg |
| Codice | 97917 |
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Codice
97917
Info sui prodotti "MANZO RIBEYE (PIEMONTE)"
Il ribeye, conosciuto anche come entrecote o roastbeef parte alta, rappresenta un taglio pregiato della carne bovina piemontese. Caratterizzato da una bassa percentuale di grasso e un ridotto marmorizzazione, questo taglio si presta perfettamente alla cottura alla griglia o ai ferri.
| Proprietà: | GranChef |
|---|
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Info sui prodotti "MANZO RIBEYE (PIEMONTE)"
Il ribeye, conosciuto anche come entrecote o roastbeef parte alta, rappresenta un taglio pregiato della carne bovina piemontese. Caratterizzato da una bassa percentuale di grasso e un ridotto marmorizzazione, questo taglio si presta perfettamente alla cottura alla griglia o ai ferri.
| Proprietà: | GranChef |
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