MANZO LOMBATA 8 COSTE (PIEM.) GARZA
Marca Coalvi
Origine Italia
Resa 85
Conservazione 0°C-+2°C
Scadenza 14 gg
Codice 981947
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Codice 981947
Info sui prodotti "MANZO LOMBATA 8 COSTE (PIEM.) GARZA"
La lombata è di scottona e quindi femmina con età di macellazione inferiore a 24 mese e che non aveva ancora parturito un vitello. Viene confezionata in garza e cartone. La carne è molto magra e con poco tessuto connettivo, quindi molto tenera.
Proprietà: GranChef
Info sui prodotti "MANZO LOMBATA 8 COSTE (PIEM.) GARZA"
La lombata è di scottona e quindi femmina con età di macellazione inferiore a 24 mese e che non aveva ancora parturito un vitello. Viene confezionata in garza e cartone. La carne è molto magra e con poco tessuto connettivo, quindi molto tenera.
Proprietà: GranChef