MANZO LOMBATA 8 COSTE (PIEM.) GARZA
Marca | Coalvi |
Origine | Italia |
Resa | 85 |
Conservazione | 0°C-+2°C |
Scadenza | 14 gg |
Codice | 981947 |
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Codice
981947
Info sui prodotti "MANZO LOMBATA 8 COSTE (PIEM.) GARZA"
La lombata è di scottona e quindi femmina con età di macellazione inferiore a 24 mese e che non aveva ancora parturito un vitello. Viene confezionata in garza e cartone. La carne è molto magra e con poco tessuto connettivo, quindi molto tenera.
Proprietà: | GranChef |
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La lombata è di scottona e quindi femmina con età di macellazione inferiore a 24 mese e che non aveva ancora parturito un vitello. Viene confezionata in garza e cartone. La carne è molto magra e con poco tessuto connettivo, quindi molto tenera.
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