MANZO DIAFRAMMA (PIEMONTE)
| Marca | Botalla |
| Origine | Italia |
| Resa | 95 |
| Conservazione | 0°C-+2°C |
| Scadenza | 7 gg |
| Codice | 981909 |
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981909
Info sui prodotti "MANZO DIAFRAMMA (PIEMONTE)"
La carne di manzo della razza piemontese FASSONA é una carne molto magra e con tanta proteina. Il diaframma, grazie alla sua consistenza peculiare, è un'ottima scelta per preparazioni come il brasato o alla griglia. La sua struttura unica offre un equilibrio saporito senza risultare troppo dominante. Durante la cottura, il diaframma assorbe i sapori circostanti, regalando una carne succulenta e ricca di carattere.
Info sui prodotti "MANZO DIAFRAMMA (PIEMONTE)"
La carne di manzo della razza piemontese FASSONA é una carne molto magra e con tanta proteina. Il diaframma, grazie alla sua consistenza peculiare, è un'ottima scelta per preparazioni come il brasato o alla griglia. La sua struttura unica offre un equilibrio saporito senza risultare troppo dominante. Durante la cottura, il diaframma assorbe i sapori circostanti, regalando una carne succulenta e ricca di carattere.