MANZO COSTATA TOMAHAWK DRY A(IRL)E
Marca | John Stone |
Origine | Irlanda |
Resa | 85 |
Conservazione | 0°C-+2°C |
Scadenza | 14 gg |
Codice | 940721 |
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Codice
940721
Info sui prodotti "MANZO COSTATA TOMAHAWK DRY A(IRL)E"
Il bovino viene lasciato maturare in osso per 3 settimane in celle a temperatura controllata. La lavorazione è accurata e con poco scarto. Il prodotto è particolarmente tenero e gustoso.
Proprietà: | GranChef |
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Il bovino viene lasciato maturare in osso per 3 settimane in celle a temperatura controllata. La lavorazione è accurata e con poco scarto. Il prodotto è particolarmente tenero e gustoso.
Proprietà: | GranChef |
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