MANZO COPERTINA SPALLA (IRL)
| Marca | Kepak |
| Origine | Irlanda |
| Resa | 90 |
| Conservazione | 0+2°C |
| Scadenza | 20 giorni |
| Codice | 942172 |
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Codice
942172
Info sui prodotti "MANZO COPERTINA SPALLA (IRL)"
Razza: Hereford, Angus o incrocio tra di loro; Tipo di carne: femmina con età +36 mesi; Etá di macellazione: max. 4 anni; Tipo di allevamento: principalmente a pascolo; La copertina di spalla, anche chiamata capello del prete o aletta è sgrassata e quindi pronto per la cucina. Ideal per la cottura in umido, per carne lessa o per spezzatino.
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Razza: Hereford, Angus o incrocio tra di loro; Tipo di carne: femmina con età +36 mesi; Etá di macellazione: max. 4 anni; Tipo di allevamento: principalmente a pascolo; La copertina di spalla, anche chiamata capello del prete o aletta è sgrassata e quindi pronto per la cucina. Ideal per la cottura in umido, per carne lessa o per spezzatino.
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