MANZETTA BIO FESONE DI SPALLA
Marca Bio Beef
Origine Alto Adige
Resa 95
Conservazione 0°C-+2°C
Scadenza 30 gg
Codice 910226
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Codice 910226
Info sui prodotti "MANZETTA BIO FESONE DI SPALLA"
Carne di manzo allevato da agricoltori di montagna Altoatesini secondo le norme dell'agricoltura biologica. Solo razze classiche delle alpi, etá macellazione 10-12 mesi, solo scottona o castrato, frollatura in osso 2 settimane. Il fesone si usa per la carne l'essa, per brasato, ma anche per spezzatino.
Proprietà: Bio, Dell'Alto Adige, GranChef
Info sui prodotti "MANZETTA BIO FESONE DI SPALLA"
Carne di manzo allevato da agricoltori di montagna Altoatesini secondo le norme dell'agricoltura biologica. Solo razze classiche delle alpi, etá macellazione 10-12 mesi, solo scottona o castrato, frollatura in osso 2 settimane. Il fesone si usa per la carne l'essa, per brasato, ma anche per spezzatino.
Proprietà: Bio, Dell'Alto Adige, GranChef