MAIALE IBERICO PLUMA FRESCO
| Marca | De Raza Iberico |
| Origine | Spagna |
| Resa | 100 |
| Conservazione | 0°C - +2°C |
| Scadenza | 12 gg |
| Codice | 970803 |
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Codice
970803
Info sui prodotti "MAIALE IBERICO PLUMA FRESCO"
La carne del maiale iberico, chiamata anche pata negra, (maiale con l'unghia nera) ha un sapore particolare e la carne é marmorizzata con un grasso molto saporito. La pluma si trova tra spalla e reale. Con questo taglio si consiglia la cottura intera alla griglia e por servirlo leggermente rosa.
| Proprietà: | GranChef |
|---|
Downloads per "MAIALE IBERICO PLUMA FRESCO"
Info sui prodotti "MAIALE IBERICO PLUMA FRESCO"
La carne del maiale iberico, chiamata anche pata negra, (maiale con l'unghia nera) ha un sapore particolare e la carne é marmorizzata con un grasso molto saporito. La pluma si trova tra spalla e reale. Con questo taglio si consiglia la cottura intera alla griglia e por servirlo leggermente rosa.
| Proprietà: | GranChef |
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MINI CIPOLOTTI (T)
Del cipollotto di solito si usano solo la cipolla e la parte veder più in basso. I cipollotti vengono consumati crudi in insalate o in pinzimonia, sono anche ideali per cottura al vapore, alla griglia, in brasati e arrosti.
| Codice | 963138 |
| Marca | |
| Contenuto: | KG 1 |
| Origine | Tailandia |
| Resa | 100 |
| Conservazione | +4/ +6° C |
| Scadenza | 5 gg |