MAIALE IBERICO ABANICO FRESCO
Marca | De Raza Iberico |
Origine | Spagna |
Resa | 100 |
Conservazione | 0/ +2° C |
Scadenza | 12 gg |
Codice | 970801 |
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970801
Info sui prodotti "MAIALE IBERICO ABANICO FRESCO"
La carne del maiale iberico, chiamato anche pata negra (maiale con l'unghia nera) ha un sapore particolare, ed è marmorizzata con un grasso molto saporito. Si consigla la cottura del pezzo intero alla griglia o piastra e servirlo come la tagliata nel centro ancora rosa.
Proprietà: | GranChef |
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Info sui prodotti "MAIALE IBERICO ABANICO FRESCO"
La carne del maiale iberico, chiamato anche pata negra (maiale con l'unghia nera) ha un sapore particolare, ed è marmorizzata con un grasso molto saporito. Si consigla la cottura del pezzo intero alla griglia o piastra e servirlo come la tagliata nel centro ancora rosa.
Proprietà: | GranChef |
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