FORM. PECORINO GENUSSBUNKER 1/2
Marca Der Genussbunker
Origine ALTO ADIGE
Resa 98
Conservazione +4°C
Scadenza 14gg
Codice 036160
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Codice 036160
Info sui prodotti "FORM. PECORINO GENUSSBUNKER 1/2"
Un Pecorino, che viene stagionato inizialmente nel caseificio per un mese poi spostato e fatto maturare ulteriormente in una grotta naturale. Dopo 8 mesi di stagionature e affinamento nasce l'aroma e la sua consistenza cremosa. Questo Pecorino stagionato in una grotta naturale si differenzia dagli altri per il leggero retrogusto del latte di pecora, che talvolta puo' risultare leggermente aspro, il che è molto insolito per questo tipo di formaggio.
Assortimento: Aperitivo
Proprietà: Dell'Alto Adige, GranChef, Senza lattosio
Info sui prodotti "FORM. PECORINO GENUSSBUNKER 1/2"
Un Pecorino, che viene stagionato inizialmente nel caseificio per un mese poi spostato e fatto maturare ulteriormente in una grotta naturale. Dopo 8 mesi di stagionature e affinamento nasce l'aroma e la sua consistenza cremosa. Questo Pecorino stagionato in una grotta naturale si differenzia dagli altri per il leggero retrogusto del latte di pecora, che talvolta puo' risultare leggermente aspro, il che è molto insolito per questo tipo di formaggio.
Assortimento: Aperitivo
Proprietà: Dell'Alto Adige, GranChef, Senza lattosio