FARINA GRANO TEN. T.2 GERME GRAN
Marca Agugiaro
Origine Italia
Resa 100
Conservazione +15°
Scadenza 6 M
Codice 000885
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Codice 000885
Info sui prodotti "FARINA GRANO TEN. T.2 GERME GRAN"
Farina di grano tenero tipo "2" ottenuta con procedimento che non esclude il germe dal processo di macinazione. Il germe regala un aroma gradevole e profumato, assicura impasti sodi, lisci ed estensibili. Caratteristiche reologiche/elasticità: W340 - tolleranza -10/+30; P/L 0,60 - tolleranza +/- 0,10.
Proprietà: GranChef, Senza lattosio
Info sui prodotti "FARINA GRANO TEN. T.2 GERME GRAN"
Farina di grano tenero tipo "2" ottenuta con procedimento che non esclude il germe dal processo di macinazione. Il germe regala un aroma gradevole e profumato, assicura impasti sodi, lisci ed estensibili. Caratteristiche reologiche/elasticità: W340 - tolleranza -10/+30; P/L 0,60 - tolleranza +/- 0,10.
Proprietà: GranChef, Senza lattosio