Dithmarscher
Dithmarscher
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Prodotto
Descrizione
Caratteristiche
OCA SPIUMATA 4,5-5,5 KG (D)
Oche provenienti da allevamenti d'origine controllata in Germania con un'età alla macellazione 16-20 settimane. Tenute all'aperto (15 metri quadri per oca) e nutrite principalmente con mais e grano duro (assenza di OGM). Spiumatura a secco e a freddo che preserva la pelle senza danneggiarla, mantenendo la carne tenera durante la cottura. Nessuna alimentazione forzata, nessun uso di medicinali.
| Codice | 98562 |
| Marca | Dithmarscher |
| Contenuto: | KG 4,6 () |
| Origine | Germania |
OCA PETTO DOPPIO C/O (D)
Oche provenienti da allevamenti d'origine controllata in Germania con un'età alla macellazione 16-20 settimane. Tenute all'aperto (15 metri quadri per oca) e nutrite principalmente con mais e grano duro (assenza di OGM). Spiumatura a secco e a freddo che preserva la pelle senza danneggiarla, mantenendo la carne tenera durante la cottura. Nessuna alimentazione forzata, nessun uso di medicinali.
| Codice | 91223 |
| Marca | Dithmarscher |
| Contenuto: | 2XGR600 () |
| Origine | Germania |
OCA COSCIA C/O (D)
Oche provenienti da allevamenti d'origine controllata in Germania con un'età alla macellazione 16-20 settimane. Tenute all'aperto (15 metri quadri per oca) e nutrite principalmente con mais e grano duro (assenza di OGM). Spiumatura a secco e a freddo che preserva la pelle senza danneggiarla, mantenendo la carne tenera durante la cottura. Nessuna alimentazione forzata, nessun uso di medicinali.
| Codice | 91224 |
| Marca | Dithmarscher |
| Contenuto: | 2X 0,5KG |
| Origine | Germania |
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