Casa Largher
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Descrizione
Caratteristiche
MANZO PASTRAMI MATTONELLA
Pastrami é un taglio di manzo condito, affumicato e poi cotto il quale é molto conosciuto negli Stati Uniti. È comparabile con un prosciutto di manzo saporito. Prodotto dal petto del bovino. Ideale per il buffet, per antipasti o per il sandwich. Ottima resa per la forma a mattonella.
| Codice | 918065 |
| Marca | Casa Largher |
| Contenuto: | KG 2,5 CA. () |
| Origine | Italia |
MANZO PASTRAMI CLASSICO
Pastrami é un taglio di manzo condito, affumicato e poi cotto il quale é molto conosciuto negli Stati Uniti. È comparabile con un prosciutto di manzo saporito. Prodotto dal petto del bovino. Ideale per il buffet, per antipasti o per il sandwich.
| Codice | 918066 |
| Marca | Casa Largher |
| Contenuto: | KG 2,5 CA. () |
| Origine | Italia |
CARNE SALADA TRENTINA 1/2 Q.T.
Mezza fesa marinata (con sale, pepe, bacche di ginepro e alloro) e affumicata. Marchiato con "Qualità Trentino" perchè produzione artigianale secondo le tecniche tradizionali. Può essere servita a fette sottilissime passate velocemente sulla piastra, accompagnata da fagioli borlotti conditi con cipolla e torta di patate. Ideale anche come carpaccio.
| Codice | 918060 |
| Marca | Casa Largher |
| Contenuto: | KG 2,5 CA. () |
| Origine | Italia |
PANCETTA AFFUMICATA DI MANZO
Questa pancetta prodotta di carne di bovino è un'alternativa alla classica pancetta di maiale. Produzione artigianale, leggera salatura e affumicatura. Ideale per la preparazione di prodotti a base di pasta come "alla carbonara" o "all'Amatriciana".
| Codice | 918062 |
| Marca | Casa Largher |
| Contenuto: | KG 1,8 CA. () |
| Origine | Italia |
BACON VITELLO COTTO AFFUMICATO
Questo Bacon di vitello è un alternativa al classico prodotto di suino. Si tratta di un pezzo intero che di solito viene tagliato soltile e poi scottata alla piastra. Ideale per il buffet della prima colazione.
| Codice | 918061 |
| Marca | Casa Largher |
| Contenuto: | KG 2,5 CA. () |
| Origine | Italia |
SALSICCIA PICCANTE DI MANZO SV.
Questa salsiccia tipo Napoli piccante è prodotta solo con carne di bovino. Già spelata e messo sottovuto. Risparmio di tempo.
| Codice | 918063 |
| Marca | Casa Largher |
| Contenuto: | KG 0,5X2 |
| Origine | Italia |
SALAME DI MANZO SV.
Questo salame dolce è prodotto solo con carne di bovino. Già spelata e messo sottovuto. Ideale per il buffet della prima colazione, per affettati o per antipasti, o per la pizza.
| Codice | 918064 |
| Marca | Casa Largher |
| Contenuto: | KG 1,5 CA. () |
| Origine | Italia |
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