COLATURA DI ALICI DI CETARA
Marca | Armatore - Cetara |
Origine | Cetara |
Resa | 100 |
Conservazione | +10/ +15° C |
Scadenza | 6 M |
Codice | 917089 |
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917089
Info sui prodotti "COLATURA DI ALICI DI CETARA"
Le Alici pescate in Costiera Amalfitana, vengono disposte a strati all'interno di una botte, con sale marino. Esce l'oro di Cetara. I tempi di maturazione raggiungono i 24/36 mesi. La colatura di alici è un condimento decisamente versatile in cucina. Trattandosi di una salsa salata dal sapore particolarmente intenso, si deve sempre evitare di aggiungere sale o altri condimenti.
Proprietà: | GranChef |
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Info sui prodotti "COLATURA DI ALICI DI CETARA"
Le Alici pescate in Costiera Amalfitana, vengono disposte a strati all'interno di una botte, con sale marino. Esce l'oro di Cetara. I tempi di maturazione raggiungono i 24/36 mesi. La colatura di alici è un condimento decisamente versatile in cucina. Trattandosi di una salsa salata dal sapore particolarmente intenso, si deve sempre evitare di aggiungere sale o altri condimenti.
Proprietà: | GranChef |
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