ANATRA FEGATO PEZZI INTERI
Marca Edouard Artzner
Origine Francia
Resa 100
Conservazione 0°C-+4°C
Destinazione d'uso Aperitivo, Gastronomia / Cesti regalo
Scadenza 12 mesi
Codice 911731
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Codice 911731
Info sui prodotti "ANATRA FEGATO PEZZI INTERI"
Questo blocco di fegato grasso d'anatra è preparato utilizzando pezzi interi di foie gras, i quali vengono cotti a 110°C. I pezzi di foie gras sono leggermente aromatizzati e marinati nel cognac, poi pressati e cotti. La sua consistenza cambia nel corso del tempo e diventa più cremosa con il prolungamento del periodo di conservazione.
Assortimento: Aperitivo, Gastronomia / Cesti regalo
Proprietà: GranChef
Info sui prodotti "ANATRA FEGATO PEZZI INTERI"
Questo blocco di fegato grasso d'anatra è preparato utilizzando pezzi interi di foie gras, i quali vengono cotti a 110°C. I pezzi di foie gras sono leggermente aromatizzati e marinati nel cognac, poi pressati e cotti. La sua consistenza cambia nel corso del tempo e diventa più cremosa con il prolungamento del periodo di conservazione.
Assortimento: Aperitivo, Gastronomia / Cesti regalo
Proprietà: GranChef