Il Partner per la ristorazione genuina e raffinata

In oltre 50 anni di attività abbiamo maturato l’esperienza necessaria per soddisfare i bisogni dei cuochi più esigenti. Attraverso il nostro efficiente sistema logistico, forniamo i migliori prodotti per la cucina di alta qualità. Da tutto il mondo, all’insegna della freschezza. 

Prodotti Regionali

ACETO DI BIRRA DOPPIO MALTO
Succo di frutta va fermentato; per questo gli aceti di frutta non sono fatti con della frutta pura. È questo il motivo per il suo gusto e aroma intenso e forte. Aceto di birra doppio malto è adatto con insalata di salsiccia e arrosto di maiale.
Codice 00207A
Marca Acetorium
Contenuto: LT-0,25
Origine Meltina
ACETO DI POMODORO
Il succo di pura frutta va direttamente fermentato nell'aceto. Questo fa si che si sviluppa un gusto intenso, forte e molto aromatico.
Codice 00210A
Marca Acetorium
Contenuto: LT-0,25
Origine Meltina - Alto Adige
FARINA SENZA GLUTINE
Ottima per torte, pizze, pane ma anche come farina da cucina. Ideale per produrre pasta all'uovo fresca.
Codice 074550
Marca Schaer
Contenuto: KG-1
TIMO AL LIMONE PUNTE AA
Punte di timo al limone, minimo 60 pezzi per vaschetta. Per decorare ed affinare piatti. Timo si abbina ad agnello, carne suina, fagioli, patate ed a molte specialità mediterranee.
Codice 93015
Marca Floriamo
Contenuto: 60 ST/PZ
Origine Alto Adige
TIMO PUNTE AA
Punte di timo, minimo 60 pezzi per vaschetta. Per decorare ed affinare piatti. Timo si abbina ad agnello, carne suina, fagioli, patate ed a molte specialità mediterranee.
Codice 93793
Marca Floriamo
Contenuto: 60 ST/PZ
Origine Alto Adige
ACETO DI FICHI
'Succo di frutta va fermentato, per questo gli aceti di frutta non sono fatti con della frutta pura. È questo il motivo il per suo gusto e aroma intenso e forte.
Codice 00204A
Marca Acetorium
Contenuto: LT-0,25
Origine Meltina
BALSAMICO DI SUCCO D'ACERO
Aceto d'acero va usato per marinare petto d'oca e per salse di selvaggina. Questo aceto va usato nella cucina creativa e orientale.
Codice 00208A
Marca Acetorium
Contenuto: LT-0,25
Origine Meltina
LOACKER TORTINA WHITE
Delizie di cioccolato bianco con delicata crema alle nocciole e fragranti cialdine.
Codice 004758
Marca Loacker
Contenuto: 24 X 21GR
Origine Italia
MUESLI INTEGRALE
Muesli integrale senza l'aggiunta di zucchero; contiene cruschello d'aveno, grano, uva sultanina, semi di girasole, nocciola e semi di lino.
Codice 004862
Marca Meraner Muehle
Contenuto: KG-2,5
Origine Alto Adige
LOACKER CLASSIC NAPOLITANER
Wafer fragranti farciti con una gustosa crema alle nocciole 100% italiane.
Codice 074190
Marca Loacker
Contenuto: 25 X 45GR
Origine Italia
LOACKER CLASSIC VANIGLIA
Wafer fragranti farciti con una gustosa crema alla vaniglia Bourbon del Madagascar.
Codice 074189
Marca Loacker
Contenuto: 25 X 45GR
Origine Italia
LOACKER TORTINA ORIGINAL
Fragranti cialdine con delicata crema alla nocciola gianduia ricoperti con finissimo cioccolato al latte.
Codice 071536
Marca Loacker
Contenuto: 24 X 21GR
Origine Italia
LOACKER GARDENA
Wafer fragranti ricoperti di cioccolato farciti con una gustosa crema alle nocciole 100% italiane.
Codice 074192
Marca Loacker
Contenuto: 25 X 38GR
Origine Italia
LOACKER ROSE WHITE
Queste pregiate praline si ispirano nella forma all?elegante Rosa delle Dolomiti, e conquistano per il loro irresistibile cuore di crema alla nocciola, i croccanti pezzetti di nocciole tostate e il fine cioccolato. Ideale per la buona notte in camera o come cortesia caffè d'eccellenza.
Codice 070365
Marca Loacker
Contenuto: 220 X12,5G
Origine Alto Adige
LOACKER ROSE ORIGINAL
Queste pregiate praline si ispirano nella forma all?elegante Rosa delle Dolomiti, e conquistano per il loro irresistibile cuore di crema alla nocciola, i croccanti pezzetti di nocciole tostate e il fine cioccolato. Ideale per la buona notte in camera o come cortesia caffè d'eccellenza.
Codice 070363
Marca Loacker
Contenuto: 220 X12,5G
Origine Alto Adige
SNACK BARRETTE MELA/MIRTILLO
Barrette composte da mele disidratate e da succhi di frutta, senza conservanti e zuccheri aggiunti e senza glutine. contiene mele disidratate 70%, purea concentrata di mirtillo 18%, succo di mela concentrato 12%.
Codice 078139
Marca Melinda
Contenuto: GR-25
Origine Trentino
CONFETTURA EDEL 55% ALBICOCCA
Confettura Extra al 55% in un elegante vaso dalla forma tondeggiante con frutta in rilievo. Per il buffet della prima colazione, in abbinamento all'apposito espositore in legno Menz & Gasser.
Codice 076386
Marca Menz&Gasser
Contenuto: GR-620
Origine Italia
CONFETTURA EDEL 55% AMARENA
Confettura Extra al 55% in un elegante vaso dalla forma tondeggiante con frutta in rilievo. Per il buffet della prima colazione, in abbinamento all'apposito espositore in legno Menz & Gasser.
Codice 076388
Marca Menz&Gasser
Contenuto: GR-620
Origine Italia
CONFETTURA EDEL 55% FRAGOLA
Confettura Extra al 55% in un elegante vaso dalla forma tondeggiante con frutta in rilievo. Per il buffet della prima colazione, in abbinamento all'apposito espositore in legno Menz & Gasser.
Codice 076387
Marca Menz&Gasser
Contenuto: GR-620
Origine Italia
CONFETTURA EDEL 55% LAMPONE
Confettura Extra al 55% in un elegante vaso dalla forma tondeggiante con frutta in rilievo. Per il buffet della prima colazione, in abbinamento all'apposito espositore in legno Menz & Gasser.
Codice 076390
Marca Menz&Gasser
Contenuto: GR-620
Origine Italia

Consegne Just in Time

Logistica just in time per i prodotti freschissimi: nessuno stock di magazzino, massima shelf-life a disposizione del cuoco.

Consulenza Professionale

I nostri consulenti di vendita sono professionisti specializzati del settore alimentare e cuochi.

Controllo Qualità

Severe procedure di controllo di qualità sia in entrata che in uscita dei prodotti.
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