Il Partner per la ristorazione genuina e raffinata
In oltre 50 anni di attività abbiamo maturato l’esperienza necessaria per soddisfare i bisogni dei cuochi più esigenti. Attraverso il nostro efficiente sistema logistico, forniamo i migliori prodotti per la cucina di alta qualità. Da tutto il mondo, all’insegna della freschezza.
Prodotti Regionali
ACETO DI BIRRA DOPPIO MALTO
Succo di frutta va fermentato; per questo gli aceti di frutta non sono fatti con della frutta pura. È questo il motivo per il suo gusto e aroma intenso e forte. Aceto di birra doppio malto è adatto con insalata di salsiccia e arrosto di maiale.
Codice | 00207A |
Marca | Acetorium |
Contenuto: | LT-0,25 |
Origine | Meltina |
ACETO DI POMODORO
Il succo di pura frutta va direttamente fermentato nell'aceto. Questo fa si che si sviluppa un gusto intenso, forte e molto aromatico.
Codice | 00210A |
Marca | Acetorium |
Contenuto: | LT-0,25 |
Origine | Meltina - Alto Adige |
FARINA SENZA GLUTINE
Ottima per torte, pizze, pane ma anche come farina da cucina. Ideale per produrre pasta all'uovo fresca.
Codice | 074550 |
Marca | Schaer |
Contenuto: | KG-1 |
TIMO AL LIMONE PUNTE AA
Punte di timo al limone, minimo 60 pezzi per vaschetta. Per decorare ed affinare piatti. Timo si abbina ad agnello, carne suina, fagioli, patate ed a molte specialità mediterranee.
Codice | 93015 |
Marca | Floriamo |
Contenuto: | 60 ST/PZ |
Origine | Alto Adige |
TIMO PUNTE AA
Punte di timo, minimo 60 pezzi per vaschetta. Per decorare ed affinare piatti. Timo si abbina ad agnello, carne suina, fagioli, patate ed a molte specialità mediterranee.
Codice | 93793 |
Marca | Floriamo |
Contenuto: | 60 ST/PZ |
Origine | Alto Adige |
ACETO DI FICHI
'Succo di frutta va fermentato, per questo gli aceti di frutta non sono fatti con della frutta pura. È questo il motivo il per suo gusto e aroma intenso e forte.
Codice | 00204A |
Marca | Acetorium |
Contenuto: | LT-0,25 |
Origine | Meltina |
BALSAMICO DI SUCCO D'ACERO
Aceto d'acero va usato per marinare petto d'oca e per salse di selvaggina. Questo aceto va usato nella cucina creativa e orientale.
Codice | 00208A |
Marca | Acetorium |
Contenuto: | LT-0,25 |
Origine | Meltina |
LOACKER TORTINA WHITE
Delizie di cioccolato bianco con delicata crema alle nocciole e fragranti cialdine.
Codice | 004758 |
Marca | Loacker |
Contenuto: | 24 X 21GR |
Origine | Italia |
MUESLI INTEGRALE
Muesli integrale senza l'aggiunta di zucchero; contiene cruschello d'aveno, grano, uva sultanina, semi di girasole, nocciola e semi di lino.
Codice | 004862 |
Marca | Meraner Muehle |
Contenuto: | KG-2,5 |
Origine | Alto Adige |
LOACKER CLASSIC NAPOLITANER
Wafer fragranti farciti con una gustosa crema alle nocciole 100% italiane.
Codice | 074190 |
Marca | Loacker |
Contenuto: | 25 X 45GR |
Origine | Italia |
LOACKER CLASSIC VANIGLIA
Wafer fragranti farciti con una gustosa crema alla vaniglia Bourbon del Madagascar.
Codice | 074189 |
Marca | Loacker |
Contenuto: | 25 X 45GR |
Origine | Italia |
LOACKER TORTINA ORIGINAL
Fragranti cialdine con delicata crema alla nocciola gianduia ricoperti con finissimo cioccolato al latte.
Codice | 071536 |
Marca | Loacker |
Contenuto: | 24 X 21GR |
Origine | Italia |
LOACKER GARDENA
Wafer fragranti ricoperti di cioccolato farciti con una gustosa crema alle nocciole 100% italiane.
Codice | 074192 |
Marca | Loacker |
Contenuto: | 25 X 38GR |
Origine | Italia |
LOACKER ROSE WHITE
Queste pregiate praline si ispirano nella forma all?elegante Rosa delle Dolomiti, e conquistano per il loro irresistibile cuore di crema alla nocciola, i croccanti pezzetti di nocciole tostate e il fine cioccolato. Ideale per la buona notte in camera o come cortesia caffè d'eccellenza.
Codice | 070365 |
Marca | Loacker |
Contenuto: | 220 X12,5G |
Origine | Alto Adige |
LOACKER ROSE ORIGINAL
Queste pregiate praline si ispirano nella forma all?elegante Rosa delle Dolomiti, e conquistano per il loro irresistibile cuore di crema alla nocciola, i croccanti pezzetti di nocciole tostate e il fine cioccolato. Ideale per la buona notte in camera o come cortesia caffè d'eccellenza.
Codice | 070363 |
Marca | Loacker |
Contenuto: | 220 X12,5G |
Origine | Alto Adige |
SNACK BARRETTE MELA/MIRTILLO
Barrette composte da mele disidratate e da succhi di frutta, senza conservanti e zuccheri aggiunti e senza glutine. contiene mele disidratate 70%, purea concentrata di mirtillo 18%, succo di mela concentrato 12%.
Codice | 078139 |
Marca | Melinda |
Contenuto: | GR-25 |
Origine | Trentino |
CONFETTURA EDEL 55% ALBICOCCA
Confettura Extra al 55% in un elegante vaso dalla forma tondeggiante con frutta in rilievo. Per il buffet della prima colazione, in abbinamento all'apposito espositore in legno Menz & Gasser.
Codice | 076386 |
Marca | Menz&Gasser |
Contenuto: | GR-620 |
Origine | Italia |
CONFETTURA EDEL 55% AMARENA
Confettura Extra al 55% in un elegante vaso dalla forma tondeggiante con frutta in rilievo. Per il buffet della prima colazione, in abbinamento all'apposito espositore in legno Menz & Gasser.
Codice | 076388 |
Marca | Menz&Gasser |
Contenuto: | GR-620 |
Origine | Italia |
CONFETTURA EDEL 55% FRAGOLA
Confettura Extra al 55% in un elegante vaso dalla forma tondeggiante con frutta in rilievo. Per il buffet della prima colazione, in abbinamento all'apposito espositore in legno Menz & Gasser.
Codice | 076387 |
Marca | Menz&Gasser |
Contenuto: | GR-620 |
Origine | Italia |
CONFETTURA EDEL 55% LAMPONE
Confettura Extra al 55% in un elegante vaso dalla forma tondeggiante con frutta in rilievo. Per il buffet della prima colazione, in abbinamento all'apposito espositore in legno Menz & Gasser.
Codice | 076390 |
Marca | Menz&Gasser |
Contenuto: | GR-620 |
Origine | Italia |
Consegne Just in Time
Logistica just in time per i prodotti freschissimi: nessuno stock di magazzino, massima shelf-life a disposizione del cuoco.
Consulenza Professionale
I nostri consulenti di vendita sono professionisti specializzati del settore alimentare e cuochi.
Controllo Qualità
Severe procedure di controllo di qualità sia in entrata che in uscita dei prodotti.
Marchi propri
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