TAUBEN ETOUFFE 500-550 (BLUTTAUBEN) (F) TK
| Marke | Renard Rouge |
| Herkunft | Frankreich |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| MHD | 180 Tage |
| Code | 362182 |
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Produktinformationen "TAUBEN ETOUFFE 500-550 (BLUTTAUBEN) (F) TK"
Die Etouffé-Taube, auch Bluttaube genannt wird beim Schlachten nicht entblutet. Deshalb haben sie eine dunkle Fleischfarbe und ein kräftiges Aroma. Tauben eignen sich zum Braten aber auch für die Zubereitung von Frikassee. Diese Taubenrasse wird in Frankreich mit 80% Mais und Soya gefüttert.
| Eigenschaften: | GranChef |
|---|
Produktinformationen "TAUBEN ETOUFFE 500-550 (BLUTTAUBEN) (F) TK"
Die Etouffé-Taube, auch Bluttaube genannt wird beim Schlachten nicht entblutet. Deshalb haben sie eine dunkle Fleischfarbe und ein kräftiges Aroma. Tauben eignen sich zum Braten aber auch für die Zubereitung von Frikassee. Diese Taubenrasse wird in Frankreich mit 80% Mais und Soya gefüttert.
| Eigenschaften: | GranChef |
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