TAUBEN 500-550 GR(F)
| Marke | Renard Rouge |
| Herkunft | Frankreich |
| Ausbeute | 70 |
| Lagerung | 0°C-+2°C |
| MHD | 7 Tage |
| Code | 924443 |
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Code
924443
Produktinformationen "TAUBEN 500-550 GR(F)"
Taube (lat. Columbidae), handwerklich gerupft, mit Kopf und Füße, ohne Magen und Gedärme (éffilé). Das Fleisch von Tauben ist zart und besitzt ein wohlschmeckendes, kräftiges Aroma. Das Taubenfleisch ist rötlich gefärbt. Diese Taubenrasse wird in Frankreich mit 80% Mais und Soya gefüttert. Tauben eignen sich zum Braten aber auch für die Zubereitung von Frikassee.
| Eigenschaften: | GranChef |
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Produktinformationen "TAUBEN 500-550 GR(F)"
Taube (lat. Columbidae), handwerklich gerupft, mit Kopf und Füße, ohne Magen und Gedärme (éffilé). Das Fleisch von Tauben ist zart und besitzt ein wohlschmeckendes, kräftiges Aroma. Das Taubenfleisch ist rötlich gefärbt. Diese Taubenrasse wird in Frankreich mit 80% Mais und Soya gefüttert. Tauben eignen sich zum Braten aber auch für die Zubereitung von Frikassee.
| Eigenschaften: | GranChef |
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