Sant' Uberto
Sant' Uberto
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Produkt
Beschreibung
Eigenschaften
WILDSCHWEIN RUECKEN M/K (I)
Fleisch von in freier Wildbahn erlegtem italienischen Wildschwein, Diese werden von Jägern in verschiedenen Revieren vor allem der Toscana und Emilia Romagna erlegt. Der Rücken, auch Sattel genannt eignet sich im Ganzen zu braten, aber auch zum Schneiden von Kotletts zum Kurzbraten oder Grillen.
| Code | 941504 |
| Marke | Sant' Uberto |
| Inhalt: | KG 6 CA. () |
| Herkunft | Italien |
WILDSCHWEIN KARREE M/K (I)
Fleisch von in freier Wildbahn erlegtem italienischen Wildschwein, Diese werden von Jägern in verschiedenen Revieren vor allem der Toscana und Emilia Romagna erlegt. Das Karree mit Knochen eignet sich im Ganzen zu braten, aber auch zum Schneiden von Kotletts oder ausgelöst zum Kurzbraten oder Grillen.
| Code | 941501 |
| Marke | Sant' Uberto |
| Inhalt: | KG 2 CA. () |
| Herkunft | Italien |
WILDSCHWEIN KARREE RACK (I)
Fleisch von in freier Wildbahn erlegtem italienischen Wildschwein, Diese werden von Jägern in verschiedenen Revieren vor allem der Toskana und Emilia Romagna erlegt. Das Karree Rack präsentiert sich sehr gut und kann im Ganzen gebraten werden und leicht rosa serviert.
| Code | 941507 |
| Marke | Sant' Uberto |
| Inhalt: | KG 1,6 CA. () |
| Herkunft | Italien |
WILDSCHWEIN RUECKENSTRANG (I)
Fleisch von in freier Wildbahn erlegtem italienischen Wildschwein, Diese werden von Jägern in verschiedenen Revieren vor allem der Toscana und Emilia Romagna erlegt. Der Rückenstrang, auch Filone oder Karree ohne Knochen genannt eignet sich im Ganzen zu braten, aber auch zum Schneiden von Steaks zum Kurzbraten oder Grillen.
| Code | 941502 |
| Marke | Sant' Uberto |
| Inhalt: | KG 1 CA. |
| Herkunft | Italien |
WILDSCHWEIN FILET (I)
Fleisch von in freier Wildbahn erlegtem italienischen Wildschwein, Diese werden von Jägern in verschiedenen Revieren vor allem der Toskana und Emilia Romagna erlegt. Jede Packung beinhaltet zwischen 3 und 5 Filets.
| Code | 941508 |
| Marke | Sant' Uberto |
| Inhalt: | KG 1 CA. |
| Herkunft | Italien |
WILDSCHWEIN KEULE O/K (I)
Fleisch von in freier Wildbahn erlegtem italienischen Wildschwein, Diese werden von Jägern in verschiedenen Revieren vor allem der Toscana und Emilia Romagna erlegt. Ganze Keule ohne Schwarte und ohne Knochen.
| Code | 941510 |
| Marke | Sant' Uberto |
| Inhalt: | KG 3,5 CA. () |
| Herkunft | Italien |
WILDSCHWEIN SCHULTER O/K (I)
Fleisch von in freier Wildbahn erlegtem italienischen Wildschwein, Diese werden von Jägern in verschiedenen Revieren vor allem der Toscana und Emilia Romagna erlegt. Ganze Schulter ohne Schwarte und ohne Knochen.
| Code | 941512 |
| Marke | Sant' Uberto |
| Inhalt: | KG 2,3 CA. () |
| Herkunft | Italien |
WILDSCHWEIN EDELGULASCH(I)
Fleisch von in freier Wildbahn erlegtem italienischen Wildschwein, Diese werden von Jägern in verschiedenen Revieren vor allem der Toscana und Emilia Romagna erlegt. Das Fleisch wird von der Schulter und vom Hals des Wildschweines geschnitten. Es findet Verwendung fürs Gulasch und Ragù.
| Code | 941500 |
| Marke | Sant' Uberto |
| Inhalt: | KG 2,5 CA. () |
| Herkunft | Italien |
WILDSCHWEIN RIPPEN V. BAUCH (I)
Fleisch von in freier Wildbahn erlegtem italienischen Wildschwein, Diese werden von Jägern in verschiedenen Revieren vor allem der Toscana und Emilia Romagna erlegt. Rippen vom Bauch. Ideal zum Braten, können aber auch gegrillt werden.
| Code | 941503 |
| Marke | Sant' Uberto |
| Inhalt: | KG 1 CA. |
| Herkunft | Italien |
WILDSCHWEIN RUECKEN M/K (I) TK
Fleisch von in freier Wildbahn erlegtem italienischen Wildschwein, Diese werden von Jägern in verschiedenen Revieren vor allem der Toscana und Emilia Romagna erlegt. Der Rücken, auch Sattel genannt eignet sich im Ganzen zu braten, aber auch zum Schneiden von Kotletts zum Kurzbraten oder Grillen.
| Code | 362103 |
| Marke | Sant' Uberto |
| Inhalt: | KG 4 CA. () |
| Herkunft | Italien |
WILDSCHWEIN KARREE M/K (I) TK
Fleisch von in freier Wildbahn erlegtem italienischen Wildschwein, Diese werden von Jägern in verschiedenen Revieren vor allem der Toscana und Emilia Romagna erlegt. Das Karree mit Knochen eignet sich im Ganzen zu braten, aber auch zum Schneiden von Kotletts oder ausgelöst zum Kurzbraten oder Grillen.
| Code | 362025 |
| Marke | Sant' Uberto |
| Inhalt: | KG 3 CA. () |
| Herkunft | Italien |
WILDSCHWEIN KARREE RACK PREMIUM TK
Fleisch von in freier Wildbahn erlegtem italienischen Wildschwein, Diese werden von Jägern in verschiedenen Revieren vor allem der Toskana und Emilia Romagna erlegt. Das Karree Rack präsentiert sich sehr gut und kann im Ganzen gebraten werden und leicht rosa serviert.
| Code | 362048 |
| Marke | Sant' Uberto |
| Inhalt: | KG 1,1 CA. () |
| Herkunft | Italien |
WILDSCHWEIN RUECKENSTRANG (I) TK
Fleisch von in freier Wildbahn erlegtem italienischen Wildschwein, Diese werden von Jägern in verschiedenen Revieren vor allem der Toscana und Emilia Romagna erlegt. Der Rückenstrang, auch Filone oder Karree ohne Knochen genannt eignet sich im Ganzen zu braten, aber auch zum Schneiden von Steaks zum Kurzbraten oder Grillen.
| Code | 362026 |
| Marke | Sant' Uberto |
| Inhalt: | KG 1 CA. |
| Herkunft | Italien |
WILDSCHWEIN FILET (I) TK
Fleisch von in freier Wildbahn erlegtem italienischen Wildschwein, Diese werden von Jägern in verschiedenen Revieren vor allem der Toscana und Emilia Romagna erlegt. Das Filet ist das zarteste Teil und eignet sich im Ganzen zu braten, aber auch zum Schneiden von Steaks zum Kurzbraten oder Grillen.
| Code | 362071 |
| Marke | Sant' Uberto |
| Inhalt: | KG 1 CA. |
| Herkunft | Italien |
WILDSCHWEIN EDELGULASCH (I) TK
Fleisch von in freier Wildbahn erlegtem italienischen Wildschwein, Diese werden von Jägern in verschiedenen Revieren vor allem der Toscana und Emilia Romagna erlegt. Das Fleisch wird von der Schulter und vom Hals des Wildschweines geschnitten. Es findet Verwendung fürs Gulasch und Ragù.
| Code | 362023 |
| Marke | Sant' Uberto |
| Inhalt: | KG 2 CA. () |
| Herkunft | Italien |
WILDSCHWEIN HAXE S-3 ST. TK
Fleisch von in freier Wildbahn erlegtem italienischen Wildschwein, Diese werden von Jägern in verschiedenen Revieren vor allem der Toscana und Emilia Romagna erlegt. Der Rückenstrang, auch Filone oder Karree ohne Knochen genannt eignet sich im Ganzen zu braten, aber auch zum Schneiden von Steaks zum Kurzbraten oder Grillen.
| Code | 362027 |
| Marke | Sant' Uberto |
| Inhalt: | KG 1 CA. |
| Herkunft | Italien |
WILDSCHWEIN BACKEN 10-15 ST. TK
Fleisch von in freier Wildbahn erlegtem italienischen Wildschwein, Diese werden von Jägern in verschiedenen Revieren vor allem der Toscana und Emilia Romagna erlegt. Die Backen, welche unterschiedlicher Grössen sein können, eignen sich um Schmoren. Jede Packung beinhaltet ca. 10-15 Backen.
| Code | 362199 |
| Marke | Sant' Uberto |
| Inhalt: | KG 0,7 CA. () |
| Herkunft | Italien |
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