SPANFERKEL BAUCH O/K GEROLLT
| Marke | Beck |
| Herkunft | Deutschland |
| Ausbeute | 90 |
| Lagerung | 0°C-+2°C |
| MHD | 10 Tage |
| Code | 970129 |
Bitte melden Sie sich an um die Preise zu sehen
Inhalt eines Kartons:
10 Stück
Sie möchten mehr sehen?
Bitte loggen Sie sich ein um Zugriff auf unser Produktsortiment zu erlangen.
Wenn Sie noch nicht registriert sind, klicken Sie auf den entsprechenden Link unten und fordern sie Ihre Shopzugangsdaten an.
Code
970129
Produktinformationen "SPANFERKEL BAUCH O/K GEROLLT"
Ferkel aus natürlicher Aufzucht mit natürlichen Futtermitteln ohne Wachstumsförderer. Der Spanferkelbauch ohne Knochen ist bis zu einem Drittel von der Schwarte befreit und anschliessend gerollt. Die Schwarte kurz blanchiert und bei niederer Temperatur gegart bleibt fast aller Fleischsaft im Muskelgewebe erhalten. Die Schwarte unter dem Salamander kross braten und servieren.
| Eigenschaften: | GranChef |
|---|
Downloads für "SPANFERKEL BAUCH O/K GEROLLT"
Produktinformationen "SPANFERKEL BAUCH O/K GEROLLT"
Ferkel aus natürlicher Aufzucht mit natürlichen Futtermitteln ohne Wachstumsförderer. Der Spanferkelbauch ohne Knochen ist bis zu einem Drittel von der Schwarte befreit und anschliessend gerollt. Die Schwarte kurz blanchiert und bei niederer Temperatur gegart bleibt fast aller Fleischsaft im Muskelgewebe erhalten. Die Schwarte unter dem Salamander kross braten und servieren.
| Eigenschaften: | GranChef |
|---|
Downloads für "SPANFERKEL BAUCH O/K GEROLLT"