SARDELLEN FILET OLIVENOEL CETARA
| Marke | Armatore - Cetara |
| Herkunft | Cetara |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18° C |
| Einsatzbereich | Aperitif, Delikatessen / Geschenkskörbe |
| MHD | 6 M |
| Code | 914532 |
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914532
Produktinformationen "SARDELLEN FILET OLIVENOEL CETARA"
Nur die größten Sardellen werden ausgewählt, die im Frühjahr an der Amalfiküste gefangen wurden, um zu feinen Sardellenfilets in Öl zu verarbeiten. Die Reifung erfolgt in Kastanienfässern, für einen Zeitraum von nie weniger als 8 Monaten. Am Ende des Reifungsprozesses werden die Sardellen vom Salz befreit, entgrätet und in Olivenöl konserviert.
| Eigenschaften: | GranChef |
|---|---|
| Einsatzbereich: | Aperitif, Delikatessen / Geschenkskörbe |
Downloads für "SARDELLEN FILET OLIVENOEL CETARA"
Produktinformationen "SARDELLEN FILET OLIVENOEL CETARA"
Nur die größten Sardellen werden ausgewählt, die im Frühjahr an der Amalfiküste gefangen wurden, um zu feinen Sardellenfilets in Öl zu verarbeiten. Die Reifung erfolgt in Kastanienfässern, für einen Zeitraum von nie weniger als 8 Monaten. Am Ende des Reifungsprozesses werden die Sardellen vom Salz befreit, entgrätet und in Olivenöl konserviert.
| Eigenschaften: | GranChef |
|---|---|
| Einsatzbereich: | Aperitif, Delikatessen / Geschenkskörbe |
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