ROHSCHINKEN PATA NEGRA M/K CEBO
Marke De Raza Iberico
Herkunft Spanien
Ausbeute 95
Lagerung 0°C -+4°C
Einsatzbereich Aperitif, Delikatessen / Geschenkskörbe
MHD 6 Monate
Code 970817
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Code 970817
Produktinformationen "ROHSCHINKEN PATA NEGRA M/K CEBO"
Rohschinken von Keule mit Knochen von iberischem Schwein 50% (= Kreuzung Muttertier reinrassig Iberisches Schwarzklauenschwein und Duroc-Schwein). Die Fütterung ist rein vegetarisch und vor allem mit Getreide. Diese Haltung nennt man CEBO. Reifezeit min. 36 Monate. Es wird empfohlen diesen im Schinkenhalter mit dem Messer zu schneiden. Ideal als Antipasto, fürs Buffet oder auch in der Küche zum Verfeinern von Speisen.
Eigenschaften: Allergenfrei, GranChef
Einsatzbereich: Aperitif, Delikatessen / Geschenkskörbe
Produktinformationen "ROHSCHINKEN PATA NEGRA M/K CEBO"
Rohschinken von Keule mit Knochen von iberischem Schwein 50% (= Kreuzung Muttertier reinrassig Iberisches Schwarzklauenschwein und Duroc-Schwein). Die Fütterung ist rein vegetarisch und vor allem mit Getreide. Diese Haltung nennt man CEBO. Reifezeit min. 36 Monate. Es wird empfohlen diesen im Schinkenhalter mit dem Messer zu schneiden. Ideal als Antipasto, fürs Buffet oder auch in der Küche zum Verfeinern von Speisen.
Eigenschaften: Allergenfrei, GranChef
Einsatzbereich: Aperitif, Delikatessen / Geschenkskörbe