RIND ROASTBEEF WAGYU BMS 5-7 A4 (J)
| Marke | Ito Wagyu |
| Herkunft | Kagoshima-Miyazaki (Japan) |
| Ausbeute | 95 |
| Lagerung | 0°C - +2°C |
| MHD | 21 Tage |
| Code | 96061 |
Bitte melden Sie sich an um die Preise zu sehen
Inhalt eines Kartons:
5 Stück
Sie möchten mehr sehen?
Bitte loggen Sie sich ein um Zugriff auf unser Produktsortiment zu erlangen.
Wenn Sie noch nicht registriert sind, klicken Sie auf den entsprechenden Link unten und fordern sie Ihre Shopzugangsdaten an.
Code
96061
Produktinformationen "RIND ROASTBEEF WAGYU BMS 5-7 A4 (J)"
Wag-yu bedeutet "japanisches Rind". Dank der Haltungsart erhält es eine besondere Marmorierung, und zählt zum besten Fleisch der Welt. Die Qualität wird nach Marmorierungsgrad eingestuft: je höher der Wert, desto mehr ist es mit Fett durchzogen. Marmorierungsgrad = BMS = Beef Marbling Score: von 1 bis 12 oder japanisch A4=5-7, A5=8-9, A5+= 10+. Sehr zart im Geschmack, das Fett schmilzt schon bei 25°C.
| Eigenschaften: | GranChef |
|---|
Downloads für "RIND ROASTBEEF WAGYU BMS 5-7 A4 (J)"
Produktinformationen "RIND ROASTBEEF WAGYU BMS 5-7 A4 (J)"
Wag-yu bedeutet "japanisches Rind". Dank der Haltungsart erhält es eine besondere Marmorierung, und zählt zum besten Fleisch der Welt. Die Qualität wird nach Marmorierungsgrad eingestuft: je höher der Wert, desto mehr ist es mit Fett durchzogen. Marmorierungsgrad = BMS = Beef Marbling Score: von 1 bis 12 oder japanisch A4=5-7, A5=8-9, A5+= 10+. Sehr zart im Geschmack, das Fett schmilzt schon bei 25°C.
| Eigenschaften: | GranChef |
|---|
Downloads für "RIND ROASTBEEF WAGYU BMS 5-7 A4 (J)"