RIND MUSKEL / WADSCHINKEN (IRL)
Marke | Kepak |
Herkunft | Irland |
Ausbeute | 95 |
Lagerung | 0°C - +4°C |
MHD | 20 Tage |
Code | 922849 |
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Produktinformationen "RIND MUSKEL / WADSCHINKEN (IRL)"
Der Rindsmuskel ist ein mit Sehnen durchzogenes Fleischteil und ist besonders fürs Gulasch oder als Suppenfleisch geeignet. Rasse: Angus, Hereford oder deren Kreuzung; Fleischart: Ochse, Kalbin oder Jungstier; Haltung: Hauptsächlich Weidenhaltung auf den grünen Wiesen Irlands, nebenbei Sillage; Schlachtalter: max. 30 Monate.
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Der Rindsmuskel ist ein mit Sehnen durchzogenes Fleischteil und ist besonders fürs Gulasch oder als Suppenfleisch geeignet. Rasse: Angus, Hereford oder deren Kreuzung; Fleischart: Ochse, Kalbin oder Jungstier; Haltung: Hauptsächlich Weidenhaltung auf den grünen Wiesen Irlands, nebenbei Sillage; Schlachtalter: max. 30 Monate.
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