MINI RADIESCHEN
Marke | Keltenhof |
Herkunft | Schweiz |
Ausbeute | 95 |
Lagerung | +2°/ +7° C |
Einsatzbereich | Delikatessen / Geschenkskörbe |
MHD | 7 |
Code | 927729 |
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927729
Produktinformationen "MINI RADIESCHEN"
Die Knolle schmeckt mitunter scharf, ist innen weiß und außen zumeist weinrot bis rot, kann abhängig von der Sorte jedoch auch andersfarbig sein. Der typische Geschmack des Radieschens wird durch ein Senföl verursacht, das bei Verletzung (durch Bearbeitung oder Anbeißen) entsteht. Wird meist als Salat verwendet. Auch die Blätter können verzehrt werden.
Eigenschaften: | GranChef |
---|---|
Einsatzbereich: | Delikatessen / Geschenkskörbe |
Produktinformationen "MINI RADIESCHEN"
Die Knolle schmeckt mitunter scharf, ist innen weiß und außen zumeist weinrot bis rot, kann abhängig von der Sorte jedoch auch andersfarbig sein. Der typische Geschmack des Radieschens wird durch ein Senföl verursacht, das bei Verletzung (durch Bearbeitung oder Anbeißen) entsteht. Wird meist als Salat verwendet. Auch die Blätter können verzehrt werden.
Eigenschaften: | GranChef |
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Einsatzbereich: | Delikatessen / Geschenkskörbe |