KAESE CAPRINO GENUSSBUNKER 1/2
Marke Der Genussbunker
Herkunft SÜDTIROL
Ausbeute 98
Lagerung +4°C
MHD 14 Tage
Code 036175
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Inhalt eines Kartons: 1 Stück
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Code 036175
Produktinformationen "KAESE CAPRINO GENUSSBUNKER 1/2"
Der Caprino ist ein Schnittkäse aus Ziegenrohmilch. Nach ca. 30tägiger Reifung in der Käserei, kommt der Käse in den Natursteinbunker. Dort reift er für mindestens 3 Monate. In dieser Zeit entwickeln diese 3 kg Formen ein außergewöhnliches Aroma. Leicht säuerliche Note, feine elegante Würze und ein dezentes Ziegenaroma zeichnen diesen Käse aus.
Eigenschaften: Aus Südtirol, GranChef, Laktosefrei
Einsatzbereich: Aperitif
Produktinformationen "KAESE CAPRINO GENUSSBUNKER 1/2"
Der Caprino ist ein Schnittkäse aus Ziegenrohmilch. Nach ca. 30tägiger Reifung in der Käserei, kommt der Käse in den Natursteinbunker. Dort reift er für mindestens 3 Monate. In dieser Zeit entwickeln diese 3 kg Formen ein außergewöhnliches Aroma. Leicht säuerliche Note, feine elegante Würze und ein dezentes Ziegenaroma zeichnen diesen Käse aus.
Eigenschaften: Aus Südtirol, GranChef, Laktosefrei
Einsatzbereich: Aperitif