Jean Raffole

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Produkt

Beschreibung

Eigenschaften

GANS STOPFLEBER PREMIER(H)

Unsere Gänsestopfleber ist beige in der Farbe und hat eine leicht rosa Färbung. Ihre Struktur ist relativ fest, die letzten Tage vor der Schlachtung werden die Tiere ausschliesslich mit Mais gefüttert, dies führt zu einer noch besseren Qualität.

Code	93731
Marke	Jean Raffole
Inhalt:	CA. GR 625 ()
Herkunft	Ungarn

GANS BRUST O/KN (H)

Die Gänsebrust ist ohne Knochen und einzeln vakuum verpackt. Dieses Teil ist besonders zum Braten oder auch für die Wiederverarbeitung, wie zum Beispiel zum Räuchern und Lufttrocknen geeignet.

Code	93778
Marke	Jean Raffole
Inhalt:	GR 350 CA. ()
Herkunft	Ungarn

GANS KEULE M/KN (H)

Die Gänse werden in Ungarn gezüchtet und geschlachtet. Die Keule welche aus Ober-und Unterschenkel besteht ist mit Knochen und Haut. Dieses Teil eignet sich besonders zum Braten.

Code	93779
Marke	Jean Raffole
Inhalt:	12X400GR ()
Herkunft	Ungarn

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