FUSILLONI NR. 28 CAVALIERI
Marke | Cavalieri |
Herkunft | Italia |
Ausbeute | 100 |
Lagerung | +18°C |
MHD | 6 M |
Code | 079067 |
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Produktinformationen "FUSILLONI NR. 28 CAVALIERI"
Die Fusilloni Cavalieri sind ein handwerklich hergestelltes Pastaformat aus Hartweizengrieß. Das Ergebnis von langem Kneten (Hartweizengrieß und Wasser), langsamem Kneten, Pressen, Ziehen und schließlich Trocknen bei niedriger Temperatur (max. Lufttemperatur 55°C). Kochzeit: 11/12 Minuten.
Eigenschaften: | GranChef |
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Downloads für "FUSILLONI NR. 28 CAVALIERI"
Produktinformationen "FUSILLONI NR. 28 CAVALIERI"
Die Fusilloni Cavalieri sind ein handwerklich hergestelltes Pastaformat aus Hartweizengrieß. Das Ergebnis von langem Kneten (Hartweizengrieß und Wasser), langsamem Kneten, Pressen, Ziehen und schließlich Trocknen bei niedriger Temperatur (max. Lufttemperatur 55°C). Kochzeit: 11/12 Minuten.
Eigenschaften: | GranChef |
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