Drexel
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Beschreibung
Eigenschaften
BAGUETTE DINKEL VOLLKORN TK
Dank den Einsatz von Rohstoffen erster Wahl, der langen Reifezeit vom Teig (24 Std) und dem Backen bei ruhender Hitze in Steinöfen, ist die Qualität der Drexel Brote sehr hoch. Das Brot wird zu 75% gebacken und dann tiefgefroren. Fertigbacken: 45 Min. auftauen und dann 5 Min. im Ofen zu 200°C. Es bleibt mehrere Tage geniessbar!
Code | 045493 |
Marke | Drexel |
Inhalt: | 20 X 400GR |
Herkunft | Österreich |
WURZELBROT 3 SORTEN - 15 STUECK TK
Mix 3 Sorten: Bürlistange nur Wasser und Mehl in Verbindung mit der Arbeitsweise machen diese Bürli so einzigartig. Wurzelbrote hell und dunkel: die besondere Getreidemischung, zusammen mit der aufwendigen und langen Teigführung ergeben einen hervorragenden Geschmack und eine lange Frischhaltung. Vorgebacken: 1/2 Stunde auftauen, 12 Minuten im Ofen backen.
Code | 072272 |
Marke | Drexel |
Inhalt: | KG-6 |
Herkunft | Österreich |
PANE MAGGIORE TK
Nach einem alten Rezept aus dem Maggiatal, einem Bergtal im Tessin, ein rustikales Brot aus 80 % Schweizer Ruchmehl ( ist ein dunkleres Weizenmehl, enthält mehr Schalenanteile, daher mehr Eiweiß, Mineralstoffe und Vitamine aus der äußeren Schicht des Korns) 20 % Roggenmehl, verfeinert mit einem besonderen Brotgewürz und mit Sauerteiganteil.
Code | 045731 |
Marke | Drexel |
Inhalt: | 15 X 500GR |
Herkunft | Österreich |
BROTPERLEN RUSTIKAL KLEIN 35GR TK
Brötchen rustikaler Oberfläche mit deutlicher Körnerbestreuung. Zubereitung: In gefrorenem Zustand fertigbacken bei 200°C ca. 4 min. 75 Stück pro Karton.
Code | 045798 |
Marke | Drexel |
Inhalt: | 75X 35GR |
Herkunft | Oesterreich |
DREISAATENBROT BIO TK
Aus hochwertigen original Schweizer Ruchmehl, Sonneblumenkerne, Sesam und Leinsamen aus biologischem Anbau wird handwerklich und mit 24 Stunden Teigruhe dieses Brot erzeugt, das sich durch den natu?rlichen Geschmack und die sehr lange Frischhaltung auszeichnet. 20 Minuten auftauen, 12/15 Minuten fertigbacken.
Code | 360007 |
Marke | Drexel |
Inhalt: | 15 X 500GR |
Herkunft | Österreich |
PANE MAGGIORE TK
Nach einem alten Rezept aus dem Maggiatal, einem Bergtal im Tessin, ein rustikales Brot aus 80 % Schweizer Ruchmehl ( ist ein dunkleres Weizenmehl, enthält mehr Schalenanteile, daher mehr Eiweiß, Mineralstoffe und Vitamine aus der äußeren Schicht des Korns) 20 % Roggenmehl, verfeinert mit einem besonderen Brotgewürz und mit Sauerteiganteil.
Code | 345731 |
Marke | Drexel |
Inhalt: | 15 X 500GR |
Herkunft | Österreich |
BAGUETTE VOLLKORNDINKEL TK
Dank den Einsatz von Rohstoffen erster Wahl, der langen Reifezeit vom Teig (24 Std) und dem Backen bei ruhender Hitze in Steinöfen, ist die Qualität der Drexel Brote sehr hoch. Das Brot wird zu 75% gebacken und dann tiefgefroren. Fertigbacken: 45 Min. auftauen und dann 5 Min. im Ofen zu 200°C. Es bleibt mehrere Tage geniessbar!
Code | 345493 |
Marke | Drexel |
Inhalt: | 20 X 400GR |
Herkunft | Österreich |
WURZELBROT 3 SORTEN - 15 STUECK TK
Mix 3 Sorten: Bürlistange nur Wasser und Mehl in Verbindung mit der Arbeitsweise machen diese Bürli so einzigartig. Wurzelbrote hell und dunkel: die besondere Getreidemischung, zusammen mit der aufwendigen und langen Teigführung ergeben einen hervorragenden Geschmack und eine lange Frischhaltung. Vorgebacken: 1/2 Stunde auftauen, 12 Minuten im Ofen backen.
Code | 372272 |
Marke | Drexel |
Inhalt: | 15 X 400GR |
Herkunft | Österreich |
BUERLISTANGEN SCHWEIZERBROT TK
Nur Wasser und Mehl, die sorgfältige Handarbeit, die traditionelle Rezeptur, die lange Teigreifung und der schonende Backvorgang lassen dieses Brot besonders weich und knusprig werden. Ideal im Brotkorb und auf dem Frühstücksbuffet. Zubereitung: 30 Minuten auftauen und 5 Minuten fertigbacken.
Code | 360006 |
Marke | Drexel |
Inhalt: | 18 X 300GR |
Herkunft | Österreich |
RUCHBROT ALPIN 150GR TK
Vorgebackenes Weizenmischbrot tiefgefroren. Zubereitung: Nach 30 min Auftauen bei Raumtemperatur und dem Fertigbacken bei 200°C ca. 8-10 min. ist das Brot zum Verzehr geeignet. Verpackung: 45 Stück zu 150gr.
Code | 365277 |
Marke | Drexel |
Inhalt: | 45X 150GR |
Herkunft | Oesterreich |
BROTPERLEN WEISS KLEIN 35GR TK
Vorgebackenes Weizenkleingebäck tiefgefroren. Zubereitung: In gefrorenem Zustand fertigbacken bei 200°C ca. 4 min. 75 Stück pro Karton.
Code | 365274 |
Marke | Drexel |
Inhalt: | 75X 35GR |
Herkunft | Oesterreich |
BROTPERLEN RUSTIKAL KLEIN 35GR TK
Brötchen rustikaler Oberfläche mit deutlicher Körnerbestreuung. Zubereitung: In gefrorenem Zustand fertigbacken bei 200°C ca. 4 min. 75 Stück pro Karton.
Code | 365275 |
Marke | Drexel |
Inhalt: | 75X 35GR |
Herkunft | Oesterreich |