Couthouis
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Beschreibung
Eigenschaften
ENTE BARBERIE 1,5-1,7 KG(F)
Barberie ist eine Entenrasse, die als Freilandenten und mit besonderem Futter ernährt wird. Die Ente wird ohne Kopf und ohne Füße geliefert. Es ist ein sehr zartes und fettarmes Fleisch.
Code | 950041 |
Marke | Couthouis |
Inhalt: | 6 X KG1,6 () |
Herkunft | Frankreich |
ENTE CHALLANS 1,5-1,7 KG (F)
Challans ist eine alte Entenrasse aus dem Norden Frankreichs; reine Freilandhaltung und das Futter ist nur vegetarisch, davon mindestens 75% Getreide, vor allem Mais; Das Schlachtalter beträgt 70 Tage; Die Ente wird ohne Kopf, ohne Füße, ohne Innereien geliefert. Ideal im Ganzen zu braten.
Code | 950045 |
Marke | Couthouis |
Inhalt: | 3 X KG1,6 () |
Herkunft | Frankreich |
ENTE BRUST PORT. 180-220 GR(F)
Entenbrust von weiblicher Barberie-Ente welche in Frankreich gezüchtet und geschlachtet wurde. Diese eignet sich besonders zum Braten.
Code | 954344 |
Marke | Couthouis |
Inhalt: | 2 X 200 GR () |
Herkunft | Frankreich |
ENTE BRUST MAENN.(F)
Entenbrustfilets, frei von jeglichen Rückständen, stammen direkt von französischen Enten. Diese Brustfilets bieten ein herausragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Code | 940 |
Marke | Couthouis |
Inhalt: | GR 350 X2 () |
Herkunft | Frankreich |
ENTE KEULEN M/K 180-220X2 GR(F)
Keule mit Haut und Knochen von französischer Barberie-Ente. Diese eignet sich zum Braten, aber auch zum Entbeinen und zur Verarbeitung von verschiedenen Gerichten.
Code | 9285 |
Marke | Couthouis |
Inhalt: | 6X400 GR () |
Herkunft | Frankreich |
ENTE KEULEN M/K 280-400 GR (F)
Keule mit Haut und Knochen von männlicher französischen Barberie-Ente. Diese eignet sich zum Braten, aber auch zum Entbeinen und zur Verarbeitung von verschiedenen Gerichten.
Code | 954346 |
Marke | Couthouis |
Inhalt: | 14X 350 GR () |
Herkunft | Frankreich |
ENTE FLEISCH MAGER FUER RAGU'(F)
Entenfleisch ohne Knochen ist das ideale Produkt für die Zubereitung von verschieden Ragouts für Nudelgerichte und warme Vorspeisen.
Code | 950035 |
Marke | Couthouis |
Inhalt: | KG 2,5 CA. () |
Herkunft | Frankreich |
ENTE BARBERIE 1,5-1,7 KG (F) TK
Barberie ist eine Entenrasse, die als Freilandenten und mit besonderem Futter ernährt wird. Die Ente wird ohne Kopf und ohne Füße geliefert. Es ist ein sehr zartes und fettarmes Fleisch.
Code | 362202 |
Marke | Couthouis |
Inhalt: | 6 X KG1,6 () |
Herkunft | Frankreich |
ENTE BRUST PORT. 180-220 GR (F) TK
Entenbrust von weiblicher Barberie-Ente welche in Frankreich gezüchtet und geschlachtet wurde. Diese eignet sich besonders zum Braten. Vor dem Braten sollte man die Haut mit einem scharfen Messer gleichmäßig einschneiden. So verhindert man, dass sich die Haut mit dem Brustfleisch zusammenzieht.
Code | 362109 |
Marke | Couthouis |
Inhalt: | 5 KG () |
Herkunft | Frankreich |
ENTE FLEISCH MAGER FUER RAGU'(F) TK
Entenfleisch ohne Knochen ist das ideale Produkt für die Zubereitung von verschieden Ragouts für Nudelgerichte und warme Vorspeisen.
Code | 362203 |
Marke | Couthouis |
Inhalt: | KG 2,5 CA. () |
Herkunft | Frankreich |