BACCALA' ENTSALZEN ABSCHNITTE TK
Marke | Donibane Fish |
Herkunft | Spanien |
Ausbeute | 100 |
Lagerung | -18° C |
MHD | 6 M |
Code | 365561 |
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365561
Produktinformationen "BACCALA' ENTSALZEN ABSCHNITTE TK"
Der lateinische Name ist Gadus morhua. Er wird in Island gefischt, ausgesucht und geschnitten in Spanien, nach einer alten Tradition. Es handelt sich um die Abschnitte, die anfallen, wenn das Filet zugeschnitten wird. Ideal für die Zubereitung von Stockfischgröstl oder Baccalaschaum. Zert. MSC
Eigenschaften: | GranChef |
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Produktinformationen "BACCALA' ENTSALZEN ABSCHNITTE TK"
Der lateinische Name ist Gadus morhua. Er wird in Island gefischt, ausgesucht und geschnitten in Spanien, nach einer alten Tradition. Es handelt sich um die Abschnitte, die anfallen, wenn das Filet zugeschnitten wird. Ideal für die Zubereitung von Stockfischgröstl oder Baccalaschaum. Zert. MSC
Eigenschaften: | GranChef |
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