Ihr Partner für die gehobene und anspruchsvolle Gastronomie

Im Laufe unserer nun bereits über 50 Jahre andauernden Tätigkeit haben wir die nötige Erfahrung gesammelt, um auch den anspruchsvollsten Köchen gerecht zu werden. Dank unserer effizienten Logistik können wir erstklassige Produkte für die anspruchsvolle Gastronomie liefern. So gelangt Frische aus der ganzen Welt direkt in Ihre Küche. 

Regionale Produkte

KONFITUERE 65% HIMBEERE GLAS
Die Konfitüren FROM THE ALPS werden auf dem höchsten qualitativen Niveau produziert, mit den besten Zutaten, und mit 65% Fruchtanteil. Auf dem Frühstücksbuffet, zusammen mit den eigenen Holzaussteller (waschbar), verleiht die Linie FROM THE ALPS ein Qualität- und Wohlfühleffekt.
Code 076213
Marke From The Alps
Inhalt: GR-480
Herkunft Südtirol
PRAGER SCHINKEN KLEIN 1/2 VAC
(Qualität: COTTO) Dieser gekochte Schinken wird aus der Schweinekeule hergestellt. Dieser ist ohne Polifosfate und ist geräuchert. Durch seine runde und kleine Form (Durchmesser ca. 15-17 cm.) passt er auf jede Aufschnittmaschine und ist ideal fürs Frühstücksbuffet.
Code 970411
Marke From The Alps
Inhalt: KG-CA 2,7 ()
Herkunft Südtirol
KONFITUERE 65% PREMIUM APRIKOSEN
Qualitäts-Konfitüre nach eigenem Rezept hergestellt mit 65 % Fruchtanteil. Produziert von der Firma Horvat Wilhelm in Bruneck.
Code 003611
Marke From The Alps
Inhalt: KG-2,5
Herkunft Südtirol
BIO ZIEGENFRISCHKÄSE-ROELLCHEN NATUR 5X100 GR
Röllchen aus Bio-Ziegenfrischkäse von der Hofkäserei Burghof in Ratschings. Ideal als Vorspeise oder Buffet, naturbelassen oder mit Kräutern und Gewürzen abgeschmeckt.
Code 028931
Marke From The Alps
Inhalt: GR 500
Herkunft Südtirol
PEPERONIWURST
Gekochte Fleischwurst mit Paprikastücken. Der Durschmesser der Wurst ist 10 cm. 1/2 Wurst im Vakuum.
Code 009275
Marke From The Alps
Inhalt: KG-CA 2 ()
Herkunft Südtirol
EIER BIO M SÜDTIROL
Bioeier aus Südtirol, die in 4 verschiedenen Bauernhöfen produziert werden. Die Hühner werden mit biologisch zertifiziertem Futter gefüttert. Teile des Futters müssen am Hof erzeugt werden. Wiesen und Sandauslauf müssen permanent zu Verfügung stehen. Diese Eier tragen das Qualitätszeichen Südtirol.
Code 036300
Marke From The Alps
Inhalt: ST/PZ-60
Herkunft Südtirol
BLUETEN ROSENBLAETTER SUEDTIROL HANDVERLESEN
Die handverlesenen Blätter der Rosengattung "de Resht" eignen sich für vielfältige Dekorationszwecke. Sie dienen zudem als Basis für eine hervorragende Rosenbutter-Rezeptur. Die Rosenblätter sind zu 100 % handverlesen.
Code 079368
Marke From The Alps
Inhalt: GR 9
Herkunft Südtirol
BIO ZIEGENFRISCHKÄSE-ROELLCHEN PREISELBEERE WACHOLDER 5X100 GR
Röllchen aus Bio-Ziegenfrischkäse vom Hofkäserei Burghof in Ratschings, mit Preiselbeeren und Wacholder. Ideal als Aperitif oder Buffet.
Code 028932
Marke From The Alps
Inhalt: GR 500
Herkunft Südtirol
KONFITUERE 65% PREMIUM HIMBEERE
Qualitäts-Konfitüre nach eigenem Rezept hergestellt mit 65 % Fruchtanteil. Produziert von der Firma Horvat Wilhelm in Bruneck.
Code 003614
Marke From The Alps
Inhalt: KG-2,5
Herkunft Südtirol
AUFSTELLER "FROM THE ALPS" X4 GLAESER
Aussteller für die Konfitüren "From The Alps", in lackiertem Holz, waschbar. Grösse 45x19xH7cm.
Code 076210
Marke From The Alps
Inhalt: ST/PZ-1
Herkunft Südtirol
KONFITUERE 65% SCHWARZBEEREN GLAS
Die Konfitüren FROM THE ALPS werden auf dem höchsten qualitativen Niveau produziert, mit den besten Zutaten, und mit 65% wildgewachsener Fruchtanteil. Auf dem Frühstücksbuffet, zusammen mit den eigenen Holzaussteller (waschbar), verleiht die Linie FROM THE ALPS ein Qualität- und Wohlfühleffekt.
Code 076214
Marke From The Alps
Inhalt: GR-480
Herkunft Südtirol
SPAETZLE SPINAT TK
Hergestellt nach traditionellem südtiroler Rezept, wobei nur beste Rohstoffe verwendet werden. 2/3 Minuten im leicht gesalztem Kochwasser. Weizenmehl, Eier, Wasser, fettarme Milch, Spinat
Code 343218
Marke From The Alps
Inhalt: KG-1
Herkunft Südtirol
SCHLUTZER SPIN/RIC KLEIN TK
Typische südtiroler Schlutzkrapfen mit Spinat/Topfen-Füllung. Extra dünner Teig, damit diese in 3 Minuten gekocht sind. Ideal für die Gastronomie
Code 043124
Marke From The Alps
Inhalt: KG-1
Herkunft Südtirol
SPAETZLE SPINAT TK
Hergestellt nach traditionellem südtiroler Rezept, wobei nur beste Rohstoffe verwendet werden. 2/3 Minuten im leicht gesalztem Kochwasser. Weizenmehl, Eier, Wasser, fettarme Milch, Spinat
Code 043218
Marke From The Alps
Inhalt: KG-1
Herkunft Südtirol
KONFITUERE 65% APRIKOSEN GLAS
Die Konfitüren FROM THE ALPS werden auf dem höchsten qualitativen Niveau produziert, mit den besten Zutaten, und mit 65% Fruchtanteil. Auf dem Frühstücksbuffet, zusammen mit den eigenen Holzaussteller (waschbar), verleiht die Linie FROM THE ALPS ein Qualität- und Wohlfühleffekt.
Code 076211
Marke From The Alps
Inhalt: GR-480
Herkunft Südtirol
KONFITUERE 65% WALDFRUCHT GLAS
Die Konfitüren FROM THE ALPS werden auf dem höchsten qualitativen Niveau produziert, mit den besten Zutaten, und mit 65% Fruchtanteil. Auf dem Frühstücksbuffet, zusammen mit den eigenen Holzaussteller (waschbar), verleiht die Linie FROM THE ALPS ein Qualität- und Wohlfühleffekt.
Code 076260
Marke From The Alps
Inhalt: GR-480
Herkunft Südtirol
KONFITUERE 65% PREMIUM SAUERKIRSCHE
Qualitäts-Konfitüre nach eigenem Rezept hergestellt mit 65 % Fruchtanteil. Produziert von der Firma Horvat Wilhelm in Bruneck.
Code 003612
Marke From The Alps
Inhalt: KG-2,5
Herkunft Südtirol
HAUSSCHINKEN GEKOCHT HANDWERKLICH 1/2 VAC
Hochwertiger gekochter und geräucherter Hausschinken, handwerklich hergestellt in Südtirol aus mageren Teilen der Schweinekeule. Ideal für jede Art der Weiterverarbeitung in der Küche, als Aufschnitt oder als Begleitung von verschiedenen Gerichten. Frei von Allergenen. Saftig, fein und mild im Geschmack.
Code 918900
Marke From The Alps
Inhalt: KG-CA 2,75 ()
Herkunft Südtirol
KONFITUERE 65% PREMIUM WALDFRUCHT
Qualitäts-Konfitüre nach eigenem Rezept hergestellt mit 65 % Fruchtanteil. Produziert von der Firma Horvat Wilhelm in Bruneck.
Code 003616
Marke From The Alps
Inhalt: KG-2,5
Herkunft Südtirol
HAUSSCHINKEN GEKOCHT 1/2 VAC
(Qualität: COTTO ALTA QUALITÀ) Dieser gekochte Schinken wird aus der ganzen Schweinekeule ohne Knochen hergestellt. Dieser beinhaltet keine Polifosfate und ist geräuchert. Die Bezeichnung Osterschinken beruht auf eine alte Tradition diesen zur Osterzeit herzustellen und zu konsumieren. Geeignet als Aufschnitt in Begleitung verschiedener Gerichte, sei es kalt als auch warm serviert.
Code 070411
Marke From The Alps
Inhalt: KG-CA4,5 ()
Herkunft Südtirol

Auslieferungen Just in Time

Logistik just in time, damit Sie frische Ware erhalten: Kein Lagerbestand, maximale Haltbarkeitsdauer für den Koch.

Professionelle Beratung

Unsere Verkaufsberater sind erfahrene Lebensmittelfachleute und Köche.

Qualitätskontrolle

Strenge Qualitätskontrollen sowohl bei Eingang als auch bei Ausgang.
Unsere Eigenmarken
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